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如何煮玉米糊 玉米糊加什么好吃
2022-10-04

玉米是非常甜美的一种食物,人人都爱吃。玉米不仅可以煮着吃,也可以炒着吃,还可以做成玉米糊吃。玉米糊就是用玉米和大米搭配做出来的美食,吃玉米糊可以降低胆固醇含量、防止高血压、冠心病的情况出现。下面,我们来看看如何煮玉米糊。

如何煮玉米糊

先将玉米粉加入凉水化开,用筷子快速搅拌好。在锅子里面加水,用大火煮开。水开之后,将拌好的玉米粉倒到锅子里面,一边煮一边快速搅拌,这样可以让玉米粉完全煮透,不出现夹生的现象。大概十分钟左右,玉米糊就煮好了。

玉米糊加什么好吃

1、加肉

煮玉米糊的时候,还可以加一些肉类,如鸡胸肉、牛肉,也可以再配一些蔬菜,如胡萝卜、海鲜菇。先将玉米粉加水化开。将蔬菜和肉都切成丁,放到锅子里面煮,煮好之后,加入化开的玉米糊,一边搅拌,一边放。接下来,加入一些胡椒粉和盐就可以了。

2、加大米

煮玉米糊其实很简单,只要准备好玉米和大米就行了。将从超市购买回来的玉米的外皮剥掉,将玉米须也去掉,用刀子将上面的玉米仁削下来,放到盆子里面。将玉米和大米混合到一起,用清水清洗一遍,放到豆浆机里面,加入一些水,启动豆浆机就行。煮好之后,用滤网过滤一下,就可以吃了。

3、加糯米

其实,用玉米和糯米一起,也是可以煮出好吃的玉米糊的。先将玉米粒从玉米棒上面掰下来,也可以用刀削,那样快一些,更加省事。将玉米粒和糯米放到碗里,用清水浸泡好。再将这两者放到豆浆机里面,加入适量的清水,选择营养迷糊这个功能就行。